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제품소개(Products)
식품 소재(Food Ingredients)
발효홍삼(Fermented Red Ginseng)
항암작용, 암세포전이억제작용
일반적으로 한국인 25% 인삼사포닌 소화효소 없음.
발효공학기술을 이용하여 고함량 Rg3 생산 및 소화흡수율 향상
식품의약품안전청 고시 제2012-108호
홍삼 제조기준 중 기능성분(지표성분)함량
: 진세노사이드 Rg1, Rb1 및 Rg3를 합하여 2.5~34mg/g
식물성유산균발효액ENT
무, 배추 등 천연 원료를 김치 유산균(Weissella koreensis)으로 발효한 Post-Biotic 항균제
식품 위해 미생물에 대한 강력한 항균효과
: 위해 미생물이 생성하는 물질로부터 보호
유통기한 연장
: 제품 내 부패 유발 미생물 억제 및 유통기한 연장
N-AMINO
필수아미노산인L-Lysine과천연식품중가장많이존재하는아미노산인L-Glutamicacid 으로구성
자연중에존재하는필수아미노산으로영양성과식품시즈닝소재의특성을지님
N: Natural, Nutrition-fortified, Natrium-Free
①혼합제제(L-라이신, L-글루타민산)
②혼합제제(영양강화제, 향미증진제)
다이어트 제품군(Diet Products)
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